KNNV Nijmegen | Archeobotanie, een lezing door Yvonne van Amerongen

De lezing van deze avond is erop gericht om een beeld te geven van hoe archeobotanisch onderzoek kan bijdragen aan ons begrip van hoe en waar mensen vroeger aan hun eten kwamen.

Het eerste deel van de lezing gaat over het paleodieet, wat weten we over het dieet in de prehistorie van Nederland? Wat werd er gegeten, hoe kwamen mensen eraan en was het wel gezond? Yvonne geeft een uiteenzetting over wat we weten over het dieet in de prehistorie aan de hand van het onderzoek dat zij voor haar proefscrift heeft gedaan.

Het tweede deel gaat over het belang van honing en de bij in de geschiedenis van Noordwest Europa, aan de hand van een archeologische vondst uit Lent uit de 6e eeuw na Chr. Welke rol speelde honing dat eeuwenlang de enige zoetstof was die mensen kenden. En hoe toon je dat archeologisch aan?

Ook wordt ingegaan op welke planten in de 6e eeuw bezocht werden door bijen en wat dit vertelt over het landschap en het houden van bijen in de vroege middeleeuwen.